Μπύρες: Από την Ευβοιώτισσα μέχρι την Μαργαρό
Στην Ελλάδα βρίσκονται οι πρώτες μπύρες που ενσωματώνουν QR και... παίζουν μουσική με παραδοσιακά ελληνικά τραγούδια. Η εταιρεία The Greek Spirits, ιδρυτής της οποίας είναι ο κ. Κωνσταντίνος Βασιλείου, έχει ως στόχο να αναδείξει τους Έλληνες ποτοποιούς και ζυθοποιούς και να παράγει εξαιρετικής ποιότητας ποτά, εμπνευσμένα από τις ελληνικές παραδόσεις και τον πολιτισμό μας. Ο κ. Βασιλείου μιλάει στον ΟΤ για το όνειρο του και την ενασχόλησή του με τη μικροζυθοποιία. "Η σχέση μου με τη ζυθοποιία ξεκίνησε πολύ πριν τη δημιουργία της εταιρείας. Εδώ και σχεδόν μια δεκαετία, μέσα στο σπίτι μου, έκανα ατελείωτους πειραματισμούς, μικρές παρτίδες, δοκιμές, λάθη, βελτιώσεις. Ήταν ένα προσωπικό πάθος που ωρίμαζε σιγά-σιγά και εξελισσόταν μέχρι να πάρει σάρκα και οστά. Το έναυσμα ήταν η αγάπη μου για το αυθεντικό και το χειροποίητο. Έβλεπα ότι στην αγορά υπήρχε χώρος για κάτι πιο αληθινό, κάτι με ψυχή. Κάπως έτσι γεννήθηκε η ιδέα της The Greek...
ΛΕΞΕΙΣ ΚΛΕΙΔΙΑ

Σχόλια (0)
Κάντε Login για να αφήσετε το σχόλιό σας
Μπορείς να κάνεις login εδώ ή κάνε εγγραφή από εδώ.