Για σχεδόν έναν αιώνα, ένα ασήμαντο εργοστάσιο σε μια σχεδόν... ανώνυμη πόλη στους πρόποδες των ελβετικών βουνών φιλοξενεί μερικές από τις πιο ευρέως καταναλωτικές τάσεις καφέ που παρασκευάζονται από την Nescafe. Από το 1938, όταν κυκλοφόρησε ο εμβληματικός διαλυτός καφές σε σκόνη, μέχρι τους κόκκους και αργότερα τις κάψουλες καφέ, η γνωστή μάρκα της Nestle στοχεύει τώρα στην επόμενη γενιά καταναλωτών καφέ με την τελευταία της έκδοση. "Πρέπει να αναπτύξουμε λύσεις ειδικά για να προσελκύσουμε τους νέους στην επωνυμία Nescafe", δηλώνει στο CNBC ο Ντον Χάουατ, επικεφαλής παγκόσμιων δραστηριοτήτων για την Nescafe στη Nestle. Για την Nescafe, αυτό σημαίνει ότι θα στοχεύσει στην αυξανόμενη αγορά κρύου καφέ. Σήμερα, το ένα τρίτο (32%) του καφέ που καταναλώνεται εκτός σπιτιού είναι παγωμένος, σύμφωνα με εκτιμήσεις της εταιρείας. Για πολλούς νεότερους καταναλωτές, δηλαδή τη Gen Ζ, είναι συχνά η πρώτη τους επαφή με το πανταχού παρόν ρόφημα. "Η...