Μπύρα kaput: Οι Γερμανοί έχασαν τη δίψα τους για το εθνικό τους ποτό
Για δεκαετίες, η μπύρα ήταν κάτι περισσότερο από ένα ποτό στη Γερμανία. Ήταν τρόπος ζωής, πολιτισμικό σύμβολο, υπερηφάνεια. Όχι πια. Σύμφωνα με ρεπορτάζ του Economist για πρώτη φορά από το 1993, οι εξαμηνιαίες πωλήσεις μπύρας έπεσαν κάτω από τα 4 δισ. λίτρα, σηματοδοτώντας το τέλος μιας εποχής. Το 2005 ο μέσος Γερμανός κατανάλωνε 112 λίτρα τον χρόνο. Σήμερα μετα βίας 90. Η Γερμανία παραμένει η έκτη μεγαλύτερη αγορά μπύρας στον κόσμο. Όμως από εκεί που κατείχε πρωταγωνιστική θέση στην κατά κεφαλήν κατανάλωση, πίσω μόνο από τους αχόρταγους Τσέχους, έχει πέσει πλέον στην όγδοη θέση. Και η πτώση επιταχύνεται. Όπως παραδέχεται ο σύμβουλος του κλάδου Γκέριτ Μπλύμελχουμπερ, "κάποια ζυθοποιεία έχουν πανικοβληθεί".Οι νέοι απέχουν, τα κόστη ανεβαίνουν Οι αιτίες είναι πολλές και οικείες: ο πληθυσμός γερνάει και οι νεότεροι πίνουν λιγότερο. Μερικοί δείχνουν την τιμή ως ένοχο, αλλά αυτό δύσκολα στέκει όταν ένα κιβώτιο Paulaner πωλείται στα σούπερ...
ΛΕΞΕΙΣ ΚΛΕΙΔΙΑ
Είναι γεγονός, κύριοι. Οι Γερμανοί... ξεζουμίστηκαν! Όχι από φόρους, όχι από τον καιρό, αλλά από την ίδια τους την μπύρα. Το άλλοτε έθνος-πρωταθλητής του ζύθου, εκεί που το ποτήρι δεν άδειαζε ποτέ, πίνει πλέον σαν... ντροπαλός τουρίστας στη Μύκονο. Για πρώτη φορά από το 1993, οι εξαμηνιαίες πωλήσεις μπύρας στη Γερμανία έπεσαν κάτω από τα 4 δισ. λίτρα. Για να το...
Η Γερμανία μπορεί να κατέχει δικαίως τον τίτλο του ευρωπαϊκού παραδείσου της μπύρας, ωστόσο μια νέα κατάταξη έρχεται να ανατρέψει τα στερεότυπα. Σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη του βρετανικού ταξιδιωτικού πρακτορείου Riviera Travel, η Μαδρίτη αναδεικνύεται ως η καλύτερη πόλη στην Ευρώπη για τους λάτρεις της μπύρας το 2025. Παραδοσιακά γνωστή για το κρασί, την καβά και τη...
μπύρας, ωστόσο μια νέα κατάταξη έρχεται να ανατρέψει τα στερεότυπα. Σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη του βρετανικού ταξιδιωτικού πρακτορείου Riviera Travel, η Μαδρίτη αναδεικνύεται ως η καλύτερη πόλη στην Ευρώπη για τους λάτρεις της μπύρας το 2025. Παραδοσιακά γνωστή για το κρασί, την καβά και τη σαγκρία της, η ισπανική πρωτεύουσα έχει δει την κουλτούρα της craft μπύρας...
Πολυμέσα

Σχόλια (0)
Κάντε Login για να αφήσετε το σχόλιό σας
Μπορείς να κάνεις login εδώ ή κάνε εγγραφή από εδώ.