Πτωτικά κινήθηκε τον Μάιο παγκόσμιος δείκτης τιμών των τροφίμων, καθώς οι έντονες μειώσεις στις διεθνείς τιμές για το καλαμπόκι και το φοινικέλαιο υπερίσχυσαν των ιστορικά υψηλών τιμών για το βούτυρο και το βόειο κρέας, ανέφερε την Παρασκευή ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO). Ο Δείκτης Τιμών Τροφίμων του FAO , ο οποίος παρακολουθεί τις μηνιαίες μεταβολές στις διεθνείς τιμές ενός συνόλου παγκοσμίως εμπορεύσιμων τροφίμων, ήταν κατά μέσο όρο 127,7 μονάδες τον Μάιο, μειωμένος κατά 0,8% από τον Απρίλιο, αλλά παρέμεινε 6,0% υψηλότερος από ό,τι ένα χρόνο νωρίτερα. Ο Δείκτης Τιμών Δημητριακών του FAO μειώθηκε τον Μάιο κατά 1,8% από τον Απρίλιο και 8,2% κάτω από το επίπεδο του Μαίου 2024. Οι παγκόσμιες τιμές του καλαμποκιού υποχώρησαν απότομα, λόγω των ισχυρών συγκομιδών και της ισχυρής διαθεσιμότητας στην Αργεντινή και τη Βραζιλία, καθώς και των προσδοκιών για ρεκόρ καλλιέργειας στις Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής. Οι...