Η αιγοπροβατοτροφία στη Θεσσαλία, καθώς και σε αρκετές ακόμα περιοχές της χώρας, βρίσκεται αντιμέτωπη με μία από τις πιο σύνθετες κρίσεις των τελευταίων ετών. Από τη μία πλευρά, επιστημονικό άρθρο καταγράφει αποδόσεις κεφαλαίου που αγγίζουν το μηδέν, αποκαλύπτοντας έναν κλάδο που -παρά την οικονομική και κοινωνική του σημασία- δεν καταφέρνει να φέρει οικονομικό...