Σήμα κινδύνου εκπέμπουν οι κτηνοτρόφοι εξαιτίας της μείωσης της παραγωγής, λόγω ασθενειών (ευλογιά, πανώλη). Την ίδια ώρα η έλλειψη στήριξης της εγχώριας κτηνοτροφίας (η ντόπια παραγωγή καλύπτει μόλις το 10% των αναγκών), οδηγούν τους κτηνοτρόφους σε μείωση της παραγωγής, ενώ το κρέας απο εδώ και στα εξής συγκαταλέγεται στα είδη delicatessen για τα ελληνικά νοικοκυριά αφού πλέον η τιμή του είναι απαγορευτική! Σύμφωνα με παράγοντες της αγοράς, η τιμή του αιγοπρόβειου έχει αυξηθεί περίπου 20% σε σχέση με πέρσι, καθώς η μαζική θανάτωση 350.000 αιγοπροβάτων λόγω πανώλης (πέρυσι) και ευλογιάς (φέτος) έχει περιορίσει σημαντικά την προσφορά. Ωστόσο και η παραγωγή στην ΕΕ λόγω των αλλαγών στην "Πράσινη Μετάβαση" και την ΚΑΠ (Κοινή Αγροτική Πολιτική) μειώνονται με αποτέλεσμα να καταγράφονται διεθνείς αυξήσεις στις εισαγωγές. Το ίδιο φαινόμενο αυξημένης ζήτησης όμως παρατηρούμε και στις τρίτες χώρες καθώς έχουν και σε αυτές τσιμπήσει τις τιμές...