Οι φούρνοι μικροκυμάτων μαγειρεύουν φαγητό χρησιμοποιώντας μη ιονίζουσα ακτινοβολία, η οποία προκαλεί δονήσεις και παραγωγή θερμότητας στα σωματίδια τροφίμων. Οι φούρνοι μικροκυμάτων είναι οικιακές συσκευές που χρησιμοποιούν μια μορφή ακτινοβολίας για να ζεσταίνουν τα τρόφιμα γρήγορα και εύκολα. Παρά τη δημοτικότητά τους εδώ και δεκαετίες, πολλοί άνθρωποι εξακολουθούν να αναρωτιούνται πώς επηρεάζουν τα τρόφιμα και αν είναι ασφαλείς στη χρήση. 1. Παραγωγή ηλεκτρομαγνητικών κυμάτων Ο φούρνος μικροκυμάτων περιέχει ένα μάγνητρο που μετατρέπει την ηλεκτρική ενέργεια σε ηλεκτρομαγνητικά κύματα. Αυτά τα μικροκύματα προκαλούν δονήσεις στα μόρια των τροφίμων, δημιουργώντας θερμότητα που μαγειρεύει ή ζεσταίνει το φαγητό. 2. Επιρροή στα μόρια του νερούΟΙ ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΕ 2' Όσα πρέπει να ξέρετε για να ξεκινήσετε τη μέρα σας. * Με την εγγραφή σας στο newsletter του Dnews, αποδέχεστε τους σχετικούς όρους χρήσης Τα μόρια νερού στα τρόφιμα απορροφούν πιο...