φέτας στο εξωτερικό, γεγονός που αντικατοπτρίζει την αργή αλλά σταθερή αναγνώριση του εθνικού προϊόντος εκτός Ελλάδας. Το powergame.gr επικοινώνησε με τον Χρήστο Αποστολόπουλο, πρόεδρο του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Γαλακτοκομικών Προϊόντων (ΣΕΒΓΑΠ), ο οποίος επισημαίνει ότι "η αύξηση των εξαγωγών της φέτας αποτελεί ένα ιδιαίτερα αισιόδοξο μήνυμα, κάτι που δεν συμβαίνει σε μία ή δύο αγορές. Σε όλα τα κράτη, όπου διαθέτουμε φέτα στο εξωτερικό, η ανάπτυξη των πωλούμενων ποσοτήτων είναι έντονα ανοδική". Ο ίδιος, ωστόσο, εκφράζει την πεποίθηση ότι η φέτα θα πρέπει να έχει υψηλότερη προστιθέμενη αξία. "Εάν οι καταναλωτές γνώριζαν σε όλο τους το εύρος τα χαρακτηριστικά γεύσης, ποιότητας και οργανοληπτικών χαρακτηριστικών που παρουσιάζει η φέτα, η εικόνα θα ήταν ακόμα καλύτερη. Έχω επαναλάβει σε αρκετές των περιπτώσεων το παράδειγμα ότι στη Γερμανία υφίστανται έξι ενδημικά φυτά (τα οποία συναντά κανείς μόνο εκεί και πουθενά αλλού), στη...