Γράφει ο Γιώργος Καούνας Ο τρύγος πρέπει να γίνεται με σεβασμό απέναντι στο σταφύλι. Θεωρείται από τους σημαντικότερους παράγοντες που πλάθουν την μετέπειτα πορεία του κρασιού, τον χαρακτήρα του, την ποιότητα και την υγεία του. Όταν το σταφύλι είναι έτοιμο και με την κατάλληλη αντίληψη και γνώση των αρμόδιων του εκάστοτε οινοποιείου, τότε ο τρύγος θα ξεκινήσει...
Σχόλια (0)
Κάντε Login για να αφήσετε το σχόλιό σας
Μπορείς να κάνεις login εδώ ή κάνε εγγραφή από εδώ.