Έχοντας εδραιώσει τη θέση της στον χώρο της διαχείρισης boutique ξενοδοχείων και villas η εταιρεία Square Lime προσφέρει εδώ και δέκα χρόνια υπηρεσίες που συμβάλλουν στη διαμόρφωση μιας νέας προσέγγισης της φιλοξενίας: όχι ως απλή παροχή υπηρεσιών διαμονής, αλλά ως ζωντανό κομμάτι του τόπου, της κοινότητας και της πολιτιστικής του ταυτότητας. Ο ιδρυτής της Square Lime, Βασίλης Λαπαναίτης, μέσα από την συνέντευξή του στο Αθηναϊκό Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων αναλύει το σκεπτικό πίσω από τη δημιουργία της εταιρείας υπογραμμίζοντας τη σημασία της αυθεντικότητας, της αισθητικής συνέπειας και της εμπειρίας με περιεχόμενο. Όπως επισημαίνει "τα boutique καταλύματα αποτελούν τη γνήσια έκφραση της ελληνικής φιλοξενίας: είναι μικρές, αυθεντικές μονάδες που αφηγούνται ιστορίες μέσα από την αρχιτεκτονική, τον άνθρωπο, τον τόπο". Η Square Lime διαχειρίζεται σήμερα χαρτοφυλάκιο ξενοδοχείων σε επιλεγμένους προορισμούς, όπως η Αθήνα, η Πάρος, η...