Οι τιμές των συμβολαίων ακατέργαστης ζάχαρης στη Νέα Υόρκη κατέγραψαν άνοδο για τρίτη συνεχόμενη συνεδρίαση, στο μεγαλύτερο ανοδικό σερί από τις 21 Φεβρουαρίου, καθώς εντείνονται οι ανησυχίες για χαμηλότερες αποδόσεις στη Βραζιλία, τον μεγαλύτερο παραγωγό παγκοσμίως, γεγονός που αναμένεται να περιορίσει την προσφορά. Σύμφωνα με τον Rahil Shaikh, διευθύνοντα σύμβουλο της Meir Commodities India, η παραγωγή ζάχαρης της Βραζιλίας για την περίοδο 2025-2026 εκτιμάται πλέον σε 39-40 εκατ. τόνους, έναντι προηγούμενης πρόβλεψης για 41 εκατ. τόνους. Η αναθεώρηση προς τα κάτω οφείλεται στις επιπτώσεις της παρατεταμένης ξηρασίας στα αρχικά στάδια ανάπτυξης της καλλιέργειας, που μείωσε τις αποδόσεις. Η φυσική ζήτηση από το Πακιστάν συμβάλλει επίσης στη στήριξη της αγοράς, σημείωσε ο Shaikh. Οι εξαγωγές ζάχαρης από την Ινδία, δεύτερη μεγαλύτερη παραγωγό παγκοσμίως, για το έτος 2024-2025 θα ολοκληρωθούν στις 30 Σεπτεμβρίου, ενώ οι αποστολές της νέας...