Ο σίδηρος είναι απαραίτητος για την παραγωγή αιμοσφαιρίνης, της πρωτείνης στα ερυθρά αιμοσφαίρια που μεταφέρει οξυγόνο σε όλο το σώμα. 1 SHARES Bigstock Ενώ το σπανάκι αναφέρεται συχνά ως κορυφαία τροφή για σίδηρο, δεν είναι καν κοντά στις πραγματικά κορυφαίες. Πολλά άλλα καθημερινά τρόφιμα -τόσο φυτικής όσο και ζωικής προέλευσης- περιέχουν σημαντικά περισσότερο...