Πολλές φορές προτιμάμε να καταναλώνουμε κάποια τρόφιμα μαζί με άλλα για να τους δώσουμε περισσότερη γεύση και σε εμάς περισσότερη ευχαρίστηση. Για παράδειγμα, σε ποιον δεν αρέσει να συνδυάζει τα μπισκότα με γάλα, τα καρότα με χούμους ή τα αυγά με μπέικον; Όμως, υπάρχουν κάποιοι συνδυασμοί τροφών που, ενώ είναι και αρκετά δημοφιλείς, είναι προτιμότερο να αποφεύγονται. Από διατροφική σκοπιά, "ορισμένες ενώσεις μπορούν να εμποδίσουν την απορρόφηση βιταμινών και μετάλλων", εξηγεί η διαιτολόγος Avery Zenker. "Για την καλύτερη απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών, ίσως θα πρέπει να προσέξεις με ποιες τροφές τα συνδυάζεις - ειδικά αν δίνεις προτεραιότητα στην πρόσληψη κάποιου συγκεκριμένου θρεπτικού στοιχείου ή έχεις έλλειψη σε κάποιο". Παρόλο που οι ειδικοί συμφωνούν ότι δεν πρέπει να χωρίζουμε τις τροφές σε "καλές" και "κακές", συστήνουν να είμαστε πιο προσεκτικοί σχετικά με το πώς τις συνδυάζουμε. Παρακάτω, θα δεις έξι συνδυασμούς τροφών...