Οι σπόροι Chia έχουν κερδίσει την ψήφο των ειδικών διατροφής για τα επιστημονικά τεκμηριωμένα οφέλη τους για την υγεία. Bigstock Πλούσιοι σε φυτικές ίνες, ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, αντιοξειδωτικά και μέταλλα, αυτοί οι μικροσκοπικοί ασπρόμαυροι σπόροι από το φυτό Salvia hispanica μπορούν να έχουν ισχυρές επιδράσεις σε διάφορες χρόνιες παθήσεις. Ακολουθούν ορισμένες παθήσεις υγείας στις οποίες μπορούν να βοηθήσουν οι σπόροι Chia και πώς υποστηρίζουν τον οργανισμό σε κάθε περίπτωση.1. Υψηλή χοληστερόλη Οι σπόροι Chia είναι πλούσιοι σε διαλυτές φυτικές ίνες και άλφα-λινολενικό οξύ (ALA), ένα φυτικό ωμέγα-3 λιπαρό οξύ που βοηθά στην μείωση των επιπέδων κακής χοληστερόλης (LDL). Όταν μουλιάζονται, οι σπόροι chia σχηματίζουν μια υφή που μοιάζει με ζελέ. Αυτή συνδέεται με τα χολικά οξέα στο έντερο, απομακρύνοντας την περίσσεια χοληστερόλης πριν προλάβει να απορροφηθεί.Οι διαλυτές φυτικές ίνες επιβραδύνουν την πέψη και μειώνουν την LDL (κακή)...