iStock Το πεπόνι ενισχύει το ανοσοποιητικό σου και σου προσφέρει πληθώρα αντιοξειδωτικών που προστατεύουν τα μάτια σου. Με το παστέλ χρώμα του και τη γλυκιά, ζουμερή γεύση του, είναι ιδανικό για φρουτοσαλάτες - ή απλά για να το απολαύσεις μόνο του. Το πεπόνι είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και βιταμίνες που ωφελούν την καρδιά σου, βοηθούν στην πρόληψη του καρκίνου, μειώνουν τη φλεγμονή, ενισχύουν την άμυνα σου και προστατεύουν τα μάτια σου, λένε ειδικοί της Cliveland Clinic. Η διατροφολόγος Julia Zumpano εξηγεί τι σου προσφέρει το πεπόνι. Διατροφική αξία πεπονιού Μία κούπα (160 γρ.) κομμένο πεπόνι σου δίνει:54 θερμίδες1,34 γρ. πρωτείνη0,3 γρ. λιπαρά13,1 γρ. υδατάνθρακες1,44 γρ. φυτικές ίνες12,6 γρ. φυσικά σάκχαρα59 mg βιταμίνης C (65% της ημερήσιας αξίας)270 mcg βιταμίνης A (30% Η.Α.)427 mg καλίου (10% Η.Α.)14,4 mg ασβεστίου19,2 mg φωσφόρου Περιέχει επίσης ισχυρά φυτοθρεπτικά (αντιοξειδωτικά)...