Καθώς στη Νέα Πεντέλη αλλά και τα πέριξ προάστια οι κάτοικοι πολλαπλασιάζονται με γοργούς ρυθμούς, είναι λογικό να μεγαλώνουν και οι τοπικές αγορές. Από 'κει που πριν από μερικά χρόνια δεν υπήρχε σχεδόν τίποτα, σήμερα η περιοχή σφύζει από ζωή. Έτσι, δεν είναι καθόλου περίεργο που στο νέο στέκι Both Burgers and Buns, ένα βράδι καθημερινής, κόσμος όλων των ηλικιών έμπαινε κι έβγαινε, άλλοι για να πάρουν φαγητό στο πακέτο αλλά ακόμη περισσότεροι για να απολαύσουν το burger τους επιτόπου, στην απρόσμενα όμορφη και χαρούμενη αυλή στο πίσω μέρος. Το Both Burgers and Buns, ενώ εξ ορισμού ανήκει στην κατηγορία fast food, και μάλιστα του self service, σε κρατάει εκεί με φωτεινά χρώματα που ανεβάζουν τη διάθεση, με την πεντακάθαρη ανοιχτή κουζίνα η προέκταση της οποίας είναι η κύρια σάλα όπου θα τρώει ο κόσμος όταν έρθει ο χειμώνας, με την προθυμία και την καλή ενέργεια του προσωπικού και, βεβαίως, με τις νοστιμιές που ετοιμάζουν. Ζουμερά...