instagram Αν λαχταράς κάτι γλυκό μέσα στο κατακαλόκαιρο αλλά θέλεις να το απολαύσεις χωρίς τύψεις, τότε αυτή η κρέμα από τον Παναγιώτη Παπαδάκη (@live.kitchen_channel) είναι αυτό που χρειάζεσαι. Ελαφριά, δροσερή, φυσικά γλυκιά και με απόλυτα καλοκαιρινό χαρακτήρα, φτιάχνεται με μόλις τέσσερα απλά υλικά και καμία απολύτως προσθήκη ζάχαρης. Το πεπόνι, με το άρωμα και τη φρεσκάδα του, είναι ο απόλυτος πρωταγωνιστής. Δεν χρειάζεται τίποτα παραπάνω για να πετύχεις ένα γλυκάκι που θυμίζει παγωτό, αλλά είναι πολύ πιο υγιεινό και ελαφρύ. Είναι η ιδανική επιλογή αν θέλεις ένα επιδόρπιο για μετά το φαγητό, ένα δροσιστικό απογευματινό σνακ ή ακόμα και ένα διαφορετικό πρωινό. Το καλύτερο; Δεν χρειάζεσαι ούτε ζυγαριές, ούτε μίξερ, ούτε περίπλοκα βήματα. Είναι μια κρέμα που μπορείς να τη φτιάχνεις ξανά και ξανά όλο το καλοκαίρι.Καλοκαιρινή κρέμα με πεπόνιΥλικά:500 γρ. πεπόνι400 ml γάλα καρύδας30 γρ. κορν φλάουρ1/2 κ.γ. κουρκουμάΙνδοκάρυδο...