Αν ψάχνετε για ένα γρήγορο σνακ, μια γλυκιά γεύση στα δημητριακά σας ή το βασικό συστατικό ενός μπισκότου βρώμης, οι σταφίδες ενδείκνυνται για ένα ισορροπημένο διατροφικό πρότυπο. Οι σταφίδες είναι αποξηραμένα σταφύλια, που σημαίνει ότι έχουν αρκετά θρεπτικά συστατικά. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και είναι γεμάτες από απαραίτητα μέταλλα. ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΣΥΝΕΧΙΖΕΙ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ Ένας ειδικός αναλύει όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τα διατροφικά οφέλη των σταφίδων και πώς συγκρίνονται με τα σταφύλια.Σε τι χρησιμεύουν οι σταφίδες Οι σταφίδες είναι ωφέλιμες. Έχουν παρόμοιο διατροφικά συστατικά με άλλα είδη φρούτων, λέει η Camila Martin, διαιτολόγος-διατροφολόγος στο UW Health. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, περιέχουν λίγη πρωτείνη και λίπος και είναι επίσης μια σχετικά καλή πηγή σιδήρου, μαγνησίου και καλίου. Οι σταφίδες είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή φυτικών ινών. Πάνω από το 90% των γυναικών και το 97% των...