Ο καφές είναι αυτό που θα σε στείλει στο ΕΣΤΕΤ, αλλά θα υπάρξει και δεύτερος "έρωτας" στο μενού. Tα τελευταία χρόνια συμβαίνουν όμορφα πράγματα πέριξ της Ρωμαϊκής Αγοράς. Δίπλα σε μπαρ και εστιατόρια που φέρουν μια ιστορική σφραγίδα στην ευρύτερη περιοχή, ανοίγουν νέα spots με ταυτότητα και αίγλη. Έτσι, αν τύχει και ανηφορίσει κανείς την οδό Τοσίτσα, μόλις προσπεράσει τα παλαιοπωλεία, δεν γίνεται, στη συμβολή με την Ολύμπου, να μην πέσει το μάτι του στο ΕΣΤΕΤ. O Δημήτρης και ο Βασίλης, ιδιοκτήτες του ΕΣΤΕΤ, πέρα απ' το εξαιρετικό μενού, επιμελήθηκαν και το εσωτερικό design του χώρου Εστέτ όνομα και πράμα Μπαίνοντας στον εσωτερικό χώρο του καφέ, η αισθητική και η διακόσμηση θυμίζουν κάτι από παλιά Θεσσαλονίκη. Το επιχρυσωμένο logo που επιμελήθηκε ο Βασίλης Κώτσικας αναβιώνει το αστικό τοπίο των 60s, όπως συνήθιζαν να είναι οι προσόψεις των καταστημάτων εκείνης της εποχής. Ένα μαρμάρινο μπαρ στο κέντρο με δυναμικές γραμμές και καθαρές...