Τι είναι η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση και πώς επηρεάζεται από τη διατροφή Η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση (ΓΟΠ) είναι μια συχνή πεπτική διαταραχή κατά την οποία τα γαστρικά υγρά κινούνται προς τα πάνω από το στομάχι στον οισοφάγο, προκαλώντας ενοχλητικά συμπτώματα όπως καούρες, δυσφορία, φούσκωμα και ενίοτε πόνο στο στήθος. Αν και ορισμένοι παράγοντες όπως η παχυσαρκία, η εγκυμοσύνη ή η λήψη ορισμένων φαρμάκων μπορούν να επιδεινώσουν την κατάσταση, η διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στην ένταση και τη συχνότητα των συμπτωμάτων. Ένα σωστά σχεδιασμένο διαιτολόγιο μπορεί να συμβάλει σημαντικά στην ηρεμία του στομάχου και την πρόληψη των επεισοδίων παλινδρόμησης.Τροφές που βοηθούν στην ανακούφιση των συμπτωμάτων Τροφές που είναι ήπιες, χαμηλές σε λιπαρά και οξέα, και πλούσιες σε φυτικές ίνες τείνουν να βοηθούν το στομάχι να λειτουργεί πιο ομαλά. Τέτοιες τροφές είναι: * Μπανάνες, πεπόνι, αχλάδια * Ψωμί και δημητριακά ολικής αλέσεως *...