Θα χρειαστούν 1 ώρα προετοιμασία, 8 ώρες αναμονή. Σύνολο: 9 ώρες. Υλικά Μερίδες: 10 1 πακέτο μπισκότα σαβαγιάρ 700 γρ. παγωτό φυστίκι ή άλλο της αρεσκείας μας 700 γρ. παγωτό βανίλια ή άλλο της αρεσκείας μας 10 σμέουρα, φρέσκα ή κατεψυγμένα (προαιρετικά) λίγο φρέσκο γάλα για να βρέξουμε τα σαβαγιάρΓια την ελβετική μαρέγκα 5 ασπράδια αυγών (150 γρ.) 300 γρ. ζάχαρη Διαδικασία Για τη μπόμπα Baked Alaska αφήνουμε τα παγωτά εκτός κατάψυξης μέχρι να μαλακώσουν.Σε μια βαθιά και μεγάλη φόρμα (π.χ. μια φόρμα για σαρλότ ή ένα μεγάλο μπολ) στρώνουμε το παγωτό φυστίκι, το οποίο θα πρέπει να φτάσει λίγο πιο κάτω από το 1/3 της φόρμας (ίσως περισσέψει παγωτό).Βουτάμε μερικά σαβαγιάρ στο γάλα για μερικά δευτερόλεπτα και τα στρώνουμε πάνω από το παγωτό, το ένα δίπλα στο άλλο.Από πάνω απλώνουμε το παγωτό βανίλια και βυθίζουμε μέσα του τα σμέουρα (αν τα βάλουμε).Βάζουμε άλλη μία στρώση σαβαγιάρ, βουτηγμένα επίσης σε γάλα.Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και...