instagram Φαντάσου να βάζεις μια κουταλιά από πλούσια, βελούδινη πραλίνα φουντουκιού πάνω σε ψωμί ή κρέπα και να λιώνει αργά στο στόμα σου. Με μόλις 4 υλικά, αυτή η συνταγή από την pastry chef Irene Vu (@irene.vulku), δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από τις έτοιμες εκδοχές - και χωρίς τα πρόσθετα και τα συντηρητικά που κρύβουν. Η γεύση του καβουρδισμένου φουντουκιού, το κακάο και η σοκολάτα ενώνονται σε μια τέλεια κρέμα που θα θες να βάζεις παντού. Το καλύτερο; Δεν χρειάζεσαι ούτε περίπλοκο εξοπλισμό ούτε ώρες στην κουζίνα. Με ένα απλό blender και δύο λεπτά από τον χρόνο σου, η πραλίνα σου θα έχει την πιο λεία και πλούσια υφή. Είναι το τέλειο γλυκό άλειμμα για το πρωινό σου, για γέμιση σε γλυκά ή απλώς για να την απολαμβάνεις με το κουτάλι - χωρίς τύψεις, μόνο απόλαυση. Πραλίνα φουντουκιούΥλικά:200 γρ. φουντούκια60 γρ. bitter σοκολάτα400 γρ. σοκολάτα γάλακτος10 γρ. κακάοΕκτέλεση: 1) Καβουρδίζεις τα φουντούκια σε μέτριο φούρνο για λίγα...