Η κόρη μου λατρεύει τα σμέουρα και τη σοκολάτα . Εξαιτίας αυτής της αγάπης ψάχνω συνταγές με τα αγαπημένα της υλικά. Ψάχνοντας στο Pinterest για εύκολες και γρήγορες συνταγές με raspberries και μαύρη σοκολάτα, έπεσα πάνω σε αυτή. Όπως θα δείτε και εσείς, είναι εύκολη και σίγουρα νόστιμη. Δεν την έχω δοκιμάσει ακόμα, πρόκειται όμως να τη φτιάξω σήμερα φεύγοντας από το γραφείο. Γι' αυτό και τη μοιράζομαι μαζί σας εδώ, για να την βρω εύκολα μόλις επιστρέψω σπίτι. (Το κάνω αυτό - αποθηκεύω συνταγές στο Mothersblog, γράφοντάς τες και έπειτα φτιάχνοντάς τες.) Ενεργειακά τρουφάκια με μύρτιλα σε 10 λεπτά - Το ιδανικό σνακ για το σχολείο Υλικά:1¼ φλιτζάνι κατεψυγμένα σμέουρα2 φλιτζάνια τριμμένη καρύδα (χωρίς ζάχαρη)1⅓ φλιτζάνι μαύρη σοκολάτα κουβερτούρα Εκτέλεση:Συγκεντρώστε και μετρήστε όλα τα υλικά σας.Λιώστε με ένα πιρούνι τα σμέουρα και ρίξτε μέσα την τριμμένη καρύδα. Προσθέστε περισσότερη καρύδα ή σμέουρα ανάλογα με το πόσο σφιχτά ή αραιά...