Οι φυτικές ίνες πρόκειται για απαραίτητο συστατικό της υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής. Διακρίνονται σε δύο κατηγορίες, τις διαλυτές και τις μη διαλυτές. Οι διαλυτές φυτικές ίνες διασπώνται στο παχύ έντερο και παράγουν λιπαρά οξέα βραχείας αλύσου ενώ οι μη διαλυτές επιταχύνουν τη μεταφορά του φαγητού, που βρίσκεται στο στομάχι. Και οι δύο μορφές μας είναι απαραίτητες, καθώς η καθεμία από αυτές συνδέεται με διαφορετικά οφέλη για την υγεία μας. Πώς θα καταλάβετε όμως, εάν προσλαμβάνετε αρκετές;3 ενδείξεις ότι χρειάζεστε περισσότερες φυτικές ίνες Ακολουθούν ορισμένα κοινά σημάδια που δείχνουν ότι ίσως πρέπει να προσθέσετε περισσότερες φυτικές ίνες στη διατροφή σας: 1. Αντιμετωπίζετε συχνά δυσκοιλιότητα Και οι δύο τύποι φυτικών ινών υποστηρίζουν την πέψη, οι μη διαλυτές όμως, συμβάλλουν ιδιαίτερα στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας. Τα δημητριακά ολικής αλέσεως και τα λαχανικά πρόκειται για καλές πηγές αδιάλυτων φυτικών ινών. Εάν δεν...