Ο γνωστός σεφ, Δημήτρης Σκαρμούτσος, μπήκε στην κουζίνα της εκπομπής του MEGA "Buongiorno", παρέα με τη Φαίη Σκορδά και ετοίμασε μια συνταγή που όλοι έχουμε δοκιμάσει σε μια ταβερνούλα πάνω στο κύμα.Τα υλικά 500 γρ γαρίδες 1/2 ματσάκι μάραθος 10 φύλλα βασιλικού 2 πιπεριές Φλωρίνης 2 πράσινες πιπεριές κέρατο 2 σκελίδες σκόρδο 3 φρέσκα κρεμμύδια 3 ώριμες τριμμένες ντομάτες 1 κσ πελτέ ντομάτας 1 κγ ζάχαρη 1 κγ καπνιστή πάπρικα 1 κγ μπούκοβο πικάντικο 150 γρ φέτα 80 ml ούζο αλάτι πιπέριΤο μυστικό Τις γαρίδες τις βάζουμε στο τηγάνι στο τέλος. Πρώτα φτιάχνουμε τη σάλτσα και μετά τις προσθέτουμε για δύο λεπτά, για να μην παραβράσουν. Η διαδικασία Σε ένα προθερμασμένο τηγάνι ρίχνουμε την πιπεριά σε κομμάτια, λίγο μπούκοβο και λίγο γλυκή πάπρικα. Στη συνέχεια προσθέτουμε το κρεμμύδι, την πιπεριά φλωρίνης, το σκόρδο και ανακατεύουμε, για να φτιάξουμε τη σάλτσα. ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ Λιγκουίνι με γαρίδες, λάιμ και κόλιαντρο Ρίχνουμε λίγο μάραθο, λίγο...