Σήμερα είναι η Γιορτή της Μητέρας και ενώ τα λουλούδια είναι το πρώτο πράγμα που θα σκεφτείς να της κάνεις δώρο, τι θα έλεγες να φτιάξεις ένα επιδόρπιο εμπνευσμένο από αυτά; Από το κέικ μιμόζα που θυμίζει τα όμορφα άνθη της ακακίας, μέχρι ένα κέικ με φαγώσιμα άνθη ή ένα ολόκληρο μπουκέτο από cupcakes - έχουμε κάτι για κάθε γούστο! Ή δοκίμασε κάτι αλμυρό, όπως τουλίπες από ντομάτα ή τάρτες με μήλα σε σχήμα λουλουδιών! Μαγειρέψτε με αγάπη για τη μαμά και φτιάξτε (με τη βοήθεια του μπαμπά) αυτό το γλυκάκιΣυνταγή για κέικ μιμόζα Αυτό το κέικ μιμόζα είναι ένα εντυπωσιακό επιδόρπιο με αφράτες στρώσεις λεμονιού και βανίλιας. Η τελική πινελιά; Κυβάκια παντεσπάνι που του δίνουν την χαρακτηριστική του "ανθισμένη" εμφάνιση! Γιορτή της Μητέρας: Τούρτα με φράουλες και μασκαρπόνε Υλικά: για το παντεσπάνι:110 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις70 γραμμάρια κορν φλάουρ (λεπτό νισεστέ)3 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ250 γραμμάρια ασπράδια...