Αν δεν έχεις ήδη γεμίσει το ψυγείο σου με κεράσια, ήρθε η στιγμή να το σκεφτείς σοβαρά. Μικρά, κατακόκκινα και λαχταριστά, τα κεράσια δεν είναι απλώς το πρώτο σήμα κατατεθέν του καλοκαιριού. Είναι ένας μικρός διατροφικός θησαυρός που μπορεί να κάνει θαύματα για την υγεία σου - και μάλιστα χωρίς περιττές θερμίδες ή τύψεις. Αν αναρωτιέσαι γιατί να τα προτιμήσεις αντί για ένα ακόμη μπισκοτάκι με σοκολάτα, εδώ είναι όλα όσα χρειάζεται να ξέρεις.Μικρή μπουκιά, μεγάλη αξία Ξεκινώντας από τα βασικά: κάθε 100 γραμμάρια κερασιών περιέχουν περίπου 50-60 θερμίδες, κάνοντάς τα ιδανική επιλογή για σνακ ή γλυκό χωρίς ενοχές. Περιέχουν περίπου 82% νερό, κάτι που σημαίνει πως σε ενυδατώνουν ενώ τρως, ιδανικά για τις ζεστές μέρες. Και το καλύτερο; Είναι γεμάτα βιταμίνες, μέταλλα και φυτοθρεπτικά συστατικά. Πιο αναλυτικά, τα κεράσια περιέχουν: Βιταμίνη C, που ενισχύει το ανοσοποιητικό σου και βοηθά στην απορρόφηση σιδήρου. Κάλιο, απαραίτητο για την...