instagram Η Ευρυδίκη Βαλαβάνη διανύει τον πιο όμορφο και συγκινητικό μήνα της ζωής της, καθώς έχει ήδη μπει στον 9ο μήνα της εγκυμοσύνης της και μετρά αντίστροφα για να κρατήσει στην αγκαλιά της το πρώτο της παιδί. Παρ' όλα αυτά, δεν σταματά στιγμή να είναι δραστήρια - φυσικά, πάντα με προσοχή και μέτρο. Ακόμα και τώρα, λίγες μέρες πριν γεννήσει, συνεχίζει να κάνει ό,τι αγαπά: να δημιουργεί στην κουζίνα της! Πρόσφατα, λοιπόν, ετοίμασε μια από τις πιο αγαπημένες και καλοκαιρινές συνταγές: την εύκολη, χωρίς φύλλο πίτα, γνωστή και ως μπατζίνα. Με φρέσκα υλικά και ακόμα πιο αυστηρή προσοχή στη διατροφή της -λόγω της εγκυμοσύνης-, φρόντισε να φτιάξει μια θρεπτική και ελαφριά εκδοχή, ιδανική για όλες τις ώρες της ημέρας. Άλλωστε, δεν είναι η πρώτη φορά που μας εμπνέει με τις γευστικές και υγιεινές της επιλογές! Όπως έδειξε μέσα από τον προσωπικό της λογαριασμό στο instagram, ετοίμασε την μπατζίνα βάζοντας μέσα, κολοκύθι, καρότο και φέτα.