iStock Μια πρόσφατη μελέτη από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια, Irvine, φέρνει μια αναπάντεχη ελπίδα για τον εγκέφαλο που γερνάει. Ερευνητές υπό τον Gregory Brewer, ειδικό στη βιοϊατρική μηχανική, ανακάλυψαν ότι ο συνδυασμός της βιταμίνης Β3 (νιασίνη) και του EGCG, της ισχυρής αντιοξειδωτικής ουσίας του πράσινου τσαγιού, μπορεί να επαναφέρει τα γηρασμένα εγκεφαλικά κύτταρα στα επίπεδα ενέργειας των νεανικών κυττάρων μέσα σε 16 ώρες. 2 φορές πιο υγιής εγκέφαλος με αυτή την αλλαγή στη διατροφή μας Τι συμβαίνει στον εγκέφαλό σου όταν γερνάει; Καθώς μεγαλώνεις, τα εγκεφαλικά σου κύτταρα χάνουν την ικανότητα να παράγουν GTP, ένα βασικό μόριο που τροφοδοτεί την ενέργεια και βοηθά στην απομάκρυνση των τοξικών αποβλήτων. Χωρίς επαρκές GTP, η καθαρότητα του εγκεφάλου δυσκολεύεται, και τοξικές πρωτεϊνικές συσσωρεύσεις, όπως αυτές που παρατηρούνται στη νόσο Αλτσχάιμερ, μπορούν να μαζευτούν. Η μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό GeroScience...