Βρήκα αυτή τη συνταγή της Patricia Kaowthumrong στο διαδίκτυο και ο τρόπος που περιέγραφε το πώς τη λάτρεψε και για ποιο λόγο, με έκανε να τη δοκιμάσω. Όπως και η ίδια έγραψε στο άρθρο της στο AllRecipes.com, που αποκάλυψε τη συνταγή με τίτλο "This Vintage Cake Recipe Is So Good, It's in My Sister-In-Law's Recipe Box Twice", αυτό δεν είναι απλώς ένα ακόμα γλυκό. Είναι μια ιστορία, μια ανάμνηση, ένα κομμάτι οικογενειακής παράδοσης. Μηλόπιτα με γκρανόλα - Η απόλυτη συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε Η ιστορία πίσω από τη συνταγή είναι συγκινητική. Η Patricia δεν είχε γνωρίσει ποτέ τη γιαγιά του άντρα της, τη γιαγιά Mollie, αλλά μέσα από τα λόγια του συζύγου της και - φυσικά - από αυτό το κέικ μήλου με πολτό μήλου και αρώματα από κανέλα, γαρίφαλο, μοσχοκάρυδο και γλυκάνισο, κατάφερε να τη γνωρίσει... κατά κάποιο τρόπο. "Η γιαγιά Mollie ήταν τολμηρή. Τη δεκαετία του '30 ήταν ντίλερ στο Keno στη Νεβάδα και αργότερα ταξίδευε μόνη της ανά τις...