Το να βρίσκεις παρηγοριά στο φαγητό σε αγχωτικές στιγμές είναι μια φυσιολογική αντίδραση που επιστημονικά ονομάζεται συναισθηματική υπερφαγία. Ωστόσο, η συστηματική υπερκατανάλωση ανθυγιεινών φαγητών για τη συγκάλυψη συναισθημάτων μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τόσο τη σωματική, όσο και την ψυχική υγεία. ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ Ουσιαστικά, σχεδόν οτιδήποτε μπορεί να πυροδοτήσει αυτή τη συμπεριφορά, ιδιαίτερα το άγχος. Εξωτερικοί παράγοντες, όπως η πίεση στη δουλειά, οικονομικά προβλήματα, θέματα υγείας ή δυσκολίες στις σχέσεις, μπορεί να είναι η αιτία για επεισόδια υπερφαγίας. Επιπλέον, όσοι ακολουθούν αυστηρές δίαιτες τείνουν να πέφτουν εύκολα σε αυτό το μοτίβο.Γιατί στρέφεσαι στο φαγητό; Ο λόγος που καταφεύγουμε στο φαγητό είναι η απελευθέρωση ντοπαμίνης, ο νευροδιαβιβαστής που μας κάνει να νιώθουμε καλά, γι' αυτό τείνουμε να στρεφόμαστε στο φαγητό όταν είμαστε στρεσαρισμένοι. Υπάρχουν, όμως, μερικές συνήθειες που μπορείς να καλλιεργήσεις για να...