Είναι ο καφές η καθημερινή μας παρέα, η συντροφιά που δεν λείπει ποτέ από πολλές στιγμές μας; Αν ανήκετε σε όσους ξεκινούν τη μέρα τους με μια κούπα καφέ, πιθανότατα το πρώτο πράγμα που σκέφτεστε είναι η τόνωση της ενέργειας. Η καφείνη μας ξυπνά και μας βοηθά να αντεπεξέλθουμε στο συνήθως απαιτητικό πρωινό πρόγραμμα. Για πολλούς, ο καφές αποτελεί μέρος μιας ξεχωριστής πρωινής ιεροτελεστίας, αφορμή για συναντήσεις με αγαπημένα πρόσωπα και συχνά συνοδεύει μεγάλες στιγμές, είτε χαράς είτε λύπης. Παρόλο που σίγουρα ο καφές βοηθά στην παραγωγικότητα, ίσως δεν γνωρίζετε ότι η τακτική κατανάλωσή του μπορεί να προσθέσει χρόνια στη ζωή σας και να συμβάλλει στη μακροζωία και τη γενικότερη υγεία μας. Επιστημονικές έρευνες μάλιστα, δείχνουν σύνδεση μεταξύ μέτριας κατανάλωσης καφέ και μακροζωίας. Καφές: Στοιχείο κλειδί και στην μακροζωία; Ειδικοί στη μακροζωία, από το Buck Institute for Research on Aging, επισημαίνουν πως η μέτρια κατανάλωση καφέ...