Το καλοκαίρι, τίποτα δεν συγκρίνεται με την απόλαυση μιας δροσερής σαλάτας. Με τη ζέστη να σε κυριεύει, δεν έχεις διάθεση για βαριά φαγητά - θέλεις κάτι ανάλαφρο, θρεπτικό και αναζωογονητικό. Οι σαλάτες είναι η ιδανική επιλογή: γεμάτες χρώμα, γεύση και φρεσκάδα, σε χορταίνουν χωρίς να σε βαραίνουν. Είναι τέλειες για κάθε στιγμή της μέρας, είτε ως κυρίως γεύμα είτε ως συνοδευτικό. Αν είσαι από αυτούς που λατρεύουν τον συνδυασμό καρπουζιού με φέτα, τότε η καλοκαιρινή παραλλαγή της χωριάτικης σαλάτας με καρπούζι, αβοκάντο και φέτα θα γίνει η νέα σου εμμονή. Γλυκό, δροσερό καρπούζι, κρεμώδες αβοκάντο και αλμυρή φέτα δημιουργούν μια απρόσμενα τέλεια αρμονία. Μια σαλάτα που όχι μόνο δροσίζει αλλά και σε ενθουσιάζει με την κάθε μπουκιά. Συνταγή για σαλάτα με καρπούζιΥλικά: Για τη σαλάτα:450 γρ. καρπούζι (περίπου 3 φλιτζάνια)1 ώριμο αβοκάντο, κομμένο σε κύβους100 γρ. φέτα (περίπου 1/2 φλιτζάνι)1 κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτεςΜια...