Λαχταριστό κοτόπουλο με μανιτάρια α αλ κρεμ που είναι σκέτη... αποθέωση!
Μια εύκολη συνταγή με κοτόπουλο α λα κρεμ, η οποία είναι βέβαιο ότι θα σας κάνει να γλείφετε και τα δάχτυλα σας! Αν ψάχνετε για ένα πιάτο που να συνδυάζει απλότητα, νοστιμιά και λίγη... γαλλική φινέτσα, τότε το κοτόπουλο με μανιτάρια α λα κρεμ είναι η τέλεια επιλογή. Είναι ιδανικό για ένα καθημερινό τραπέζι αλλά και αρκετά εντυπωσιακό για να το σερβίρετε σε καλεσμένους. Υλικά (για 4 άτομα)600 γρ. φιλέτο κοτόπουλο (στήθος ή μπούτι χωρίς κόκαλο), κομμένο σε λωρίδες ή κύβους300 γρ. μανιτάρια (λευκά ή πλευρώτους), κομμένα σε φέτες1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες200 ml κρέμα γάλακτος (πλήρης λιπαρών για πλούσια γεύση)100 ml λευκό κρασί (προαιρετικά)2 κ.σ. ελαιόλαδο ή βούτυρο1 κ.γ. μουστάρδα Dijon (προαιρετικά, για extra νοστιμιά)Αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέριΨιλοκομμένος μαϊντανός ή φρέσκο θυμάρι για το σερβίρισμα Εκτέλεση Βήμα-Βήμα 1. Προετοιμάστε το κοτόπουλο Σε ένα μεγάλο τηγάνι, ζεστάνετε το ελαιόλαδο (ή το...
ΛΕΞΕΙΣ ΚΛΕΙΔΙΑ

Σχόλια (0)
Κάντε Login για να αφήσετε το σχόλιό σας
Μπορείς να κάνεις login εδώ ή κάνε εγγραφή από εδώ.