Λουκάνικα με πατάτες στο φούρνο Το πιο comfort πιάτο για όλη την οικογένεια - αρωματικό, χορταστικό και πανεύκολο! Χρόνος προετοιμασίας: 10' Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα ️ Μερίδες: 6 ⚙️ Δυσκολία: ΕύκοληΥλικά 3 λουκάνικα μαύρου χοίρου με προβατίνα 1.200 γρ. πατάτες, φρέσκες και μετρίου μεγέθους 1 ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε χοντρές φέτες 6 σκελίδες σκόρδο, με τη φλούδα τους 330 ml μπίρα Χυμός από 1 πορτοκάλι Χυμός από 1 λεμόνι 2 κ.σ. μουστάρδα 1 κ.σ. ρίγανη 3 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι Αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι ΕλαιόλαδοΕκτέλεση Κόβουμε τα λουκάνικα σε κομμάτια. Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες. Τις κόβουμε σε χοντρές φέτες και τις στρώνουμε σε ένα μεγάλο ταψί. Προσθέτουμε το σκόρδο, το κρεμμύδι, αλάτι, πιπέρι, τη μουστάρδα, τη ρίγανη, το θυμάρι, τον χυμό πορτοκαλιού και λίγο ελαιόλαδο. Ανακατεύουμε πολύ καλά ώστε να καλυφθούν όλα τα υλικά. Περιχύνουμε με την μπίρα και ανακατεύουμε ξανά.Ψήσιμο Σε φούρνο: Ψήνουμε στους 190°C για περίπου...