Νέα έρευνα επισημαίνει ότι σημαντική ανακούφιση από την ψωρίαση μπορεί να επιτευχθεί στο... τραπέζι. Τι εννοούμε με αυτό; Επιστήμονες αναφέρουν ότι η μεσογειακή διατροφή θα μπορούσε να συμβάλλει στη βελτίωση των συμπτωμάτων της νόσου, αλλά και γενικότερα της ποιότητας ζωής και της υγείας γενικά. Τα ευρήματα αυτά ενισχύουν τις ολοένα αυξανόμενες ενδείξεις ότι η διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στη διαχείριση χρόνιων φλεγμονωδών παθήσεων.Η μεσογειακή διατροφή μειώνει τη φλεγμονή Η έρευνα, που πραγματοποιήθηκε από επιστήμονες του Πανεπιστημιακού Νοσοκομείου Ramon y Cajal στη Μαδρίτη και δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό JAMA Dermatology, εξέτασε εάν η μεσογειακή διατροφή θα μπορούσε να συμβάλλει στη μείωση της σοβαρότητας της ψωρίασης σε ασθενείς με ήπια έως μέτρια μορφή της νόσου, όπως είχαν προτείνει προηγούμενες παρατηρητικές μελέτες. Υπολογίζεται ότι 125 εκατομμύρια άνθρωποι παγκοσμίως πάσχουν από την πάθηση, με περίπου οκτώ...