Newsroom | email: info@pronews.gr Τα σπαράγγια και το μπρόκολο, αδιαμφισβήτητα αξίζουν μια θέση στη διατροφή μας καθώς είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα, αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες. Η κατανόηση του τρόπου με τον οποίο συγκρίνονται σας βοηθά να επιλέξετε το σωστό λαχανικό για τους προσωπικούς σας στόχους, είτε εστιάζετε στην πέψη, την υγεία της καρδιάς, την υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος είτε στη συνολική πυκνότητα θρεπτικών συστατικών. Σπαράγγια εναντίον μπρόκολου Ο παρακάτω πίνακας συγκρίνει τη θρεπτική περιεκτικότητα 1 φλιτζανιού μαγειρεμένων σπαραγγιών έναντι 1 φλιτζανιού μαγειρεμένου μπρόκολου. Αναλυτικά: Σπαράγγια: Διατροφικά πλεονεκτήματα Τα σπαράγγια ξεχωρίζουν για πολλά συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά και οφέλη υγείας: Πλούσια σε φυλλικό οξύ Τα σπαράγγια είναι μια από τις καλύτερες φυσικές πηγές φυλλικού οξέος, το οποίο συμβάλλει σε:Επιδιόρθωση DNAΣχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίωνΑνάπτυξη κατά την πρώιμη...