Ο καφές συγκαταλέγεται στα πιο δημοφιλή ροφήματα παγκοσμίως και όχι αδίκως... Μας χαρίζει εγρήγορση και ενέργεια ενώ έρευνες έχουν επισημάνει στο παρελθόν ότι ευνοεί και την υγεία, χάρη στην υψηλή του περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά. Τώρα, μια νέα μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο Journal of Nutrition, αποκαλύπτει ότι η καθημερινή συνήθεια κατανάλωσης καφέ φάνηκε να μειώνει τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου έως και 17%, αρκεί να τηρούνται ορισμένες προϋποθέσεις. Η μελέτη που παρακολούθησε σχεδόν 50.000 Αμερικανούς ενήλικες για περισσότερο από μια δεκαετία, επισημαίνει ότι όσοι έπιναν καφέ έτειναν να ζουν περισσότερο από εκείνους που δεν κατανάλωναν καθημερινά καφείνη. Η ανατροπή; Τα οφέλη της μακροζωίας παρατηρήθηκαν μόνο σε άτομα που έπιναν σκέτο καφέ ή καφέ με πολύ λίγη πρόσθετη ζάχαρη και κορεσμένα λιπαρά. Τα ζαχαρούχα, κρεμώδη ροφήματα δεν φάνηκαν να προσφέρουν μετρήσιμα πλεονεκτήματα για την υγεία, σημειώνουν οι ερευνητές.Πώς μας ωφελεί ο...