Όταν η ζέστη χτυπάει κόκκινο και τα παιδιά ζητάνε συνέχεια κάτι παγωμένο, η μαμά χρειάζεται ένα καλοκαιρινό θαύμα. Ευτυχώς, αυτή η πανεύκολη γρανίτα ροδάκινο είναι η λύση: δροσιστική, υγιεινή και χωρίς καθόλου κόπο! Δε χρειάζεσαι παγωτομηχανή, ειδικά φορμάκια ή ιδιαίτερες ικανότητες. Μόνο ένα μπλέντερ, έναν καταψύκτη και ζουμερά ροδάκινα.Γιατί θα την αγαπήσειςΧωρίς εξοπλισμό: Μπλέντερ και πιρούνι φτάνουν!Κατάλληλη για όλους: Χωρίς γαλακτοκομικά, χωρίς γλουτένη, μια vegan επιλογή.Φυσικά γλυκιά: Με ώριμα φρούτα, λίγη ή καθόλου ζάχαρη.Προετοιμάζεται από πριν: Ιδανικό για βραδινά σνακ ή επιδόρπιο μετά το μπάρμπεκιου. Γρανίτα καρπούζι: Το απόλυτο καλοκαιρινό ρόφημα για όλη την οικογένειαΤι είναι η γρανίτα; Η γρανίτα είναι κάτι ανάμεσα σε παγωτό και παγάκι - μια ιταλική παγωμένη λιχουδιά με υφή παγωμένου χιονιού. Σε αντίθεση με το σορμπέ που είναι κρεμώδες, η γρανίτα έχει τραχιά υφή. Στην πραγματικότητα, στο Μεξικό τη λένε "nieve" - δηλαδή...