Το highlight πιάτο του Ρεθύμνου είναι ασυζητητί το πιλάφι, aka γαμοπίλαφο. Το δοκιμάσαμε στις περισσότερες στάσεις μας, και ευπειθώς αναφέρουμε ότι οι ντόπιοι ξέρουν και το κάνουν καλά. Ο πλούτος όμως της ρεθυμνιώτικης κουζίνας δεν εξαντλείται σε ένα φαγητό. Από τσιγαριαστά αμνοερίφια, μέχρι αυγά με στάκα και μελιτζάνες με ξινόχοντρο, πετύχαμε όλο το γαστρονομικό ρεπερτόριο του Ρεθύμνου και σας προτείνουμε τα μαγαζιά που σερβίρουν τις καλύτερες εκδοχές τους. Απ' τον βορρά μέχρι τον νότο, κι από ξυλόφουρνους και καφενέδες, μέχρι λουκουματζίδικα, μπαρ και καλά ρεστοράν. Διαβάστε αναλυτικά στον Γαστρονόμο