Πού θα δίνουμε ραντεβού για ποτό και φαγητό αυτό το καλοκαίρι στην Αθήνα και στα πέριξ; Στην Κυψέλη. Στη Γλυφάδα. Στην Ακαδημία Πλάτωνος. Στη Λυκόβρυση. Νέα μαγαζιά ξεπηδούν σε διάφορες γειτονιές, άλλα σε γνώριμες πιάτσες και άλλα λίγο (ή πολύ) πιο εκτός. Εστιατόρια, μπαρ, μοντέρνες ταβέρνες και καφενεία, και με φρέσκες ιδέες και γεύσεις, έξυπνα πολιτισμικά "παντρέματα", καλοφτιαγμένα ποτά και ωραίες μουσικές, μας δίνουν έξτρα λόγους να κάνουμε διαδρομές στην πόλη. Εδώ συγκεντρώσαμε κάποια που μόλις άνοιξαν ή είναι έτοιμα για πρόβα τζενεράλε, και μερικά ακόμη που μπορεί να τα περιμένουμε λίγο πιο μετά, έχουν όμως ήδη τις μηχανές αναμμένες. Μόλις άνοιξαν Φρέσκο φρέσκο, το ¡Topa! (Φωκίωνος Νέγρη 43, Κυψέλη, Τ/ 210-86.60.889) άνοιξε μόλις χτες και άπλωσε καρέκλες καφενείου στη Φωκίωνος. Η ιδέα του καφενείου και, πιο συγκεκριμένα, του κρητικού καφενείου είναι η μισή έμπνευση για το νέο εγχείρημα της ομάδας του Oinoscent. Η άλλη μισή...