iStock Το πρωινό δεν είναι απλώς ένα γεύμα, είναι η εκκίνηση όλης της ημέρας σου. Όταν τρως πρωινό, δίνεις στο σώμα σου την ενέργεια που χρειάζεται για να ξεκινήσει, ενώ ταυτόχρονα τροφοδοτείς τον εγκέφαλό σου με γλυκόζη και θρεπτικά συστατικά για να λειτουργήσει στο μέγιστο των δυνατοτήτων του. Αν παραλείπεις το πρωινό ή επιλέγεις γρήγορες, πολύ γλυκές ή φτωχές σε θρεπτικά συστατικά επιλογές, συχνά καταλήγεις με πτώση ενέργειας, αδυναμία συγκέντρωσης, νευρικότητα ή ακόμα και αυξημένο άγχος. Η διατροφολόγος Uma Naidoo αναφέρει στο Mind Body Green, πόσο μεγάλη διαφορά κάνει η ποιότητα του πρωινού όχι μόνο στη φυσική σου ενέργεια, αλλά και στη διάθεση, στη συγκέντρωση και στην ικανότητά σου να αντιμετωπίζεις τις απαιτήσεις της μέρας. Ένα ισορροπημένο πρωινό που περιλαμβάνει πρωτείνη, καλά λιπαρά και σύνθετους υδατάνθρακες μπορεί να σε κρατήσει χορτάτη και ήρεμη, ενώ ενισχύει τον εγκέφαλό σου με όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.