iStock Ποιος είπε ότι για να απολαύσεις ένα πιάτο κοτόπουλο αλά κρεμ πρέπει να "φορτωθείς" και θερμίδες; Η κλασική συνταγή μπορεί να γίνει πολύ πιο ελαφριά χωρίς να χάσει τίποτα από τη γεύση της. Αντί για την παραδοσιακή κρέμα γάλακτος, μπορείς να χρησιμοποιήσεις απλά, καθημερινά υλικά όπως στραγγιστό γιαούρτι, γάλα χαμηλών λιπαρών ή τυρί κρέμα light. Το αποτέλεσμα; Μια βελούδινη σάλτσα με πλούσια γεύση, που δεν σε βαραίνει και ταιριάζει ιδανικά με ρύζι, ζυμαρικά ή λαχανικά. Δες την εκδοχή του Γαβριήλ Νικολαίδη (gabnikolaidis) παρακάτω. Δείτε περισσότερα στο shape.gr Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr