Newsroom 11.06.2025 • 11:14 Κοινοποίηση 0 Σχόλια Κανείς δεν μπορεί να πει με βεβαιότητα σε ποια από τις αχανείς εκτάσεις της χώρας γεννήθηκε, αλλά είναι διαδεδομένη σε όλη την επικράτεια, περιέχει ό,τι παράγει μια τυπική αμερικανική φάρμα και κάποια υλικά της, παρά τις μικροπαραλλαγές, παραμένουν σταθερά: το ψητό στήθος κοτόπουλου, τα βραστά αυγά, το τραγανό μπέικον, το μπλε τυρί και οι ντομάτες. Είναι μια σαλάτα περισσότερο ζωικής παρά φυτικής προέλευσης και μπορεί θαυμάσια να σερβιριστεί ως πλήρες γεύμα. Η διάταξη των υλικών στο πιάτο, σε διακριτές σειρές, της έδωσε (πιθανόν) και το όνομά της: cobb στα αγγλικά είναι ο λιμενοβραχίονας.Υλικά Μερίδες: 4 350 γρ. στήθος κοτόπουλου, κομμένο εγκάρσια σε δύο ίσα μέρη 8 φέτες μπέικον η καρδιά από 1 μεγάλο μαρούλι, χωρισμένη στα φύλλα της, ολόκληρα 4 αυγά, βρασμένα μελάτα προς σφιχτά (8 λεπτά από όταν αρχίσει ο βρασμός), καθαρισμένα, κομμένα στα τέσσερα 1 ώριμο αβοκάντο, σε λεπτές φέτες 120...