Τεμάχια: για στρογγυλό ταψί διαμ. 38 εκ. 1 πακέτο (450 γρ.) φύλλο κρούστας 250 ml ελαιόλαδο 500 γρ. σουσάμι άσπρο 150 γρ. φρυγανιά τριμμένη 150 γρ. καρυδόψιχα τριμμένη 200 γρ. ζάχαρη 1 κουτ. σούπας κανέλα σε σκόνη 1 κουτ. γλυκού γαρίφαλο σε σκόνηΣιρόπι 800 γρ. ζάχαρη 600 ml νερό φλούδα από 1/2 πορτοκάλι 1 κάψουλα βανιλίνη 250 γρ. ταχίνι ολικής άλεσηςΔιαδικασία Για να φτιάξουμε σουσαμόπιτα με ταχίνι, αρχικά προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.Στη συνέχεια, λαδώνουμε ένα μεγάλο στρογγυλό ρηχό ταψί.Σε μπολ ανακατεύουμε το σουσάμι με τη φρυγανιά, την καρυδόψιχα, τη ζάχαρη, την κανέλα και το γαρίφαλο.Σε λεία επιφάνεια απλώνουμε ένα φύλλο κρούστας, το αλείφουμε με λίγο από το λάδι και σκορπίζουμε πάνω του 3 κουτ. σούπας από το μείγμα σουσαμιού.Το τυλίγουμε σε σχετικά σφιχτό ρολό από τη μακριά πλευρά.Το σουρώνουμε, σπρώχνοντάς το ελαφρά από τις δύο άκρες για να ζαρώσει λίγο.Τοποθετούμε το ρολό από το κέντρο του ταψιού κυκλικά προς τα έξω...