Αν έχεις ξεκινήσει δίαιτα ή απλώς προσπαθείς να τρως πιο υγιεινά, το πιθανότερο είναι πως οι σαλάτες έχουν ήδη κάνει την εμφάνισή τους στο πιάτο σου. Είναι όμως αρκετές από μόνες τους για να αδυνατίσεις; Όχι απαραίτητα. Διάβασε παρακάτω για να δεις τι ισχύει.Γιατί μας αρέσουν; Οι σαλάτες είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες, χαμηλές σε θερμίδες (ανάλογα πάντα με το τι βάζεις) και σε βοηθούν να τρως περισσότερα λαχανικά και φρούτα, κάτι που λείπει από τη διατροφή των περισσότερων. Αν φτιάχνεις τη σαλάτα σου με πρασινάδες, όσπρια, λαχανικά, ξηρούς καρπούς ή σπόρους, τότε δίνεις στον οργανισμό σου βιταμίνες, αντιοξειδωτικά και μέταλλα όπως το κάλιο, ο σίδηρος και το μαγνήσιο.Θα σε βοηθήσει να χορτάσεις; Ένα συχνό λάθος είναι να νομίζεις ότι μια σαλάτα με λίγα λαχανικά και λάδι θα σε κρατήσει χορτάτο/ή. Δεν είναι έτσι. Αν θέλεις να μείνεις χορτασμένος/η και να μην πεινάσεις ξανά σε μία ώρα, φρόντισε να βάλεις και πηγή πρωτείνης: ένα αυγό...