Newsroom | email: [email protected] Παρότι οι χουρμάδες συχνά συνδέονται με παραδοσιακές συνταγές ή περιόδους νηστείας, αποτελούν πολύ περισσότερα από ένα απλό φυσικό γλυκαντικό: είναι πλούσιοι σε σημαντικά μέταλλα, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά. Αν και περιέχουν υψηλή ποσότητα φυσικών σακχάρων, η μέτρια κατανάλωσή τους μπορεί να υποστηρίξει την υγεία του πεπτικού συστήματος, την καρδιαγγειακή λειτουργία και τη διατήρηση της ενεργειακής ισορροπίας. Στο παρόν άρθρο παρουσιάζονται τα επιστημονικά τεκμηριωμένα οφέλη των χουρμάδων, αναδεικνύοντας τα διατροφικά τους χαρακτηριστικά και τον ρόλο που μπορούν να παίξουν στη βελτίωση της συνολικής σας ευεξίας. Οι χουρμάδες περιέχουν περίπου 277 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια, προσφέροντας υψηλή ενεργειακή πυκνότητα. Περιέχουν γύρω στα 75 γραμμάρια υδατανθράκων, που αποτελούνται από φυσικά σάκχαρα όπως γλυκόζη, φρουκτόζη και σακχαρόζη. Η ποσότητα φυτικών ινών φτάνει τα 7 γραμμάρια, οι οποίες...