Όταν ανεβαίνει η θερμοκρασία, δεν κινδυνεύουμε μόνο από αφυδάτωση ή εξάντληση. Η έντονη ζέστη μπορεί να επιβαρύνει σοβαρά την καρδιά και να επηρεάσει τη λειτουργία του εγκεφάλου, ειδικά σε πιο ευάλωτες ομάδες. Γι' αυτό είναι πολύ σημαντικό αυτήν την περίοδο να ενυδατωνόμαστε επαρκώς και να καταναλώνουμε άφθονα φρούτα και λαχανικά. Συγκεκριμένα, υπάρχει ένα καλοκαιρινό φρούτο που ξεχωρίζει για τη γλυκιά του γεύση και τις ευεργετικές του ιδιότητες ενάντια στη ζέστη: Τα ροδάκινα αποτελούνται κατά σχεδόν 90% από νερό, βοηθώντας έτσι στην ενυδάτωση του οργανισμού. Κι όμως, προσφέρουν κάτι παραπάνω από νερό: περιέχουν ηλεκτρολύτες, όπως το κάλιο, που βοηθούν το σώμα να διατηρήσει τα υγρά του και να ρυθμίσει τη θερμοκρασία πιο αποτελεσματικά. Αυτό σημαίνει καλύτερη αντοχή στη ζέστη και λιγότερη καταπόνηση για την καρδιά. Η υψηλή θερμοκρασία προκαλεί αγγειοδιαστολή και αυξημένο καρδιακό ρυθμό, με αποτέλεσμα να κουράζεται η καρδιά. Τα ροδάκινα...