Ετοιμαστείτε για ένα γευστικό ταξίδι στην καρδιά της ελληνικής κουζίνας με αυτή την εξαιρετική συνταγή για τυρόπιτα με κολοκύθι και μέλι, συνοδευόμενη από μια δροσερή σαλάτα με ντομάτα, παξιμάδι και ελιές. Ένας συνδυασμός αλμυρών και γλυκών γεύσεων που θα ενθουσιάσει τον ουρανίσκο σας. Τυρόπιτα με Κολοκύθι και Μέλι Αυτή η πίτα αποτελεί μια υπέροχη παραλλαγή της κλασικής τυρόπιτας, προσθέτοντας τη γλυκύτητα του μελιού και τη φρεσκάδα του κολοκυθιού, όλα τυλιγμένα στην τραγανότητα του καταϊφιού. Υλικά για την πίτα: Μεγάλο κομμάτι βούτυρο 200γρ. φέτα , θρυμματισμένη 175γρ. κασέρι (ή γραβιέρα), τριμμένο 75γρ. χαλούμι , τριμμένο 350γρ. κολοκυθάκια , χονδροτριμμένα 2 αυγά ελευθέρας βοσκής Φρεσκοτριμμένο λευκό πιπέρι Λίγα κλωνάρια φρέσκο θυμάρι , μόνο τα φύλλα 300γρ. κανταίφι 175ml κρέμα γάλακτος 175ml πλήρες γάλα 50γρ. καρύδια , ψιλοκομμένα Ελαιόλαδο για το ψέκασμα 3 κ.σ. μέλι Εκτέλεση: Βουτυρώστε ένα ταψί 25×25 εκ. Σε ένα μεγάλο μπολ...