Φτιάξτε αυτή την συνταγή για Burrata με κατεψυγμένη Ντομάτα, Αγγούρι & Ροδάκινο και θα είναι ότι πιο δροσερό έχετε δοκιμάσει αυτό το καλοκαίρι Αυτόν τον μήνα πειραματίστηκα με πολλές συνταγές που έφτιαξα και άρεσαν σε όλους και θα σας τις παρουσιάσω λέγοντας πως πρέπει πραγματικά να τις δοκιμάσετε. Αυτή η συγκεκριμένη συνταγή για Burrata με κατεψυγμένη ντομάτα, αγγούρι και ροδάκινο είναι ότι πιο δροσερό μπορείτε να φάτε ειδικά με την ζέστη που έχουμε. Υλικά: 1 μπάλα μπουράτα1 ώριμο μικρό ροδάκινο,1 μικρό αγγούρι,1 μικρή ντομάτα,Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδοΧυμός λεμονιού (φρεσκοστυμμένος)Αλάτι (θαλασσινό ή ανθός αλατιού, ιδανικά)Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέριΠροαιρετικά: φρέσκος βασιλικός, δυόσμος ή λίγες σταγόνες κρέμα βαλσάμικο Εκτέλεση:Βάζουμε στην κατάψυξη την ντομάτα, το αγγούρι και το ροδάκινο, μερικές ώρες πριν ή και από την προηγούμενη ημέρα.Τοποθετούμε την μπουράτα στο κέντρο του πιάτου και την ανοίγουμε ελαφρώς για να φανεί η...